2010年1月16日土曜日

UDON



今回は、

地元の名物ラーメンではなく、                                    

うどんを紹介したい

と思います。

地元福岡では、

なんと、

ラーメンとうどんの食べる比率が

1:1なんです。

しかも、

うどんの一番人気は

「ゴボウ天うどん」。。。

おでんにあるゴボウ天ではなく、

ゴボウを千切りにして、

それをかき揚げしています。


これが、

相当おいしいので、

福岡に来られたら一度はご賞味あれ。

                いしだふみや



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