三枚卸

お客様に鯛をいただきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

その方はいつもELANスタッフに差し入れをして下さるK様です(-^□^-)

この場を借りていつも有り難うございますﾉヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

さて今日のゴハンは鯛のお刺身と意気込んで帰り

捌きます･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,

まず、良く洗い鱗を取ります(-^□^-)o(^▽^)o

そして、腹の中のいろんなものを取り出し頭部と腹部を切り離しますo(^^o)(o^^)o

後は気合いと根性で三枚にします(*￣Oﾉ￣*)

食べますｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

あんなでっかかった鯛からこんなに少し？？

まだまだ修行が足りんo(〃＾▽＾〃)o

でもめっちゃ美味しかったです(^∇^)(*^▽^*)

血抜きもしてあり卸やすかったです（果たしてこれは卸せていたのか？）

山道クッキング講座でした